Elikagaien Konpainiaren Ikuskapen Txostena igandero igorritako txostena da. Informazioa Ingurumen Osasun Sailak emandako txostenetatik hartzen da, eta bere webgunean ikus daitezke bere webgunean http://amarillo.gov/departments/community-services/eNvironmental-Health/Food-inspekzioak. Gaur egun, puntuazio sistema digitala erabiltzen ari da, 100 puntu zero puntuen baliokideak dira.
(A / 98) Benjamin erroskilak, 1800 S. Mendebaldeko San Zigilua Ate hotzaren ateak hondatuta daude; Ekipoen janari ez diren harremana hautsa, zikinkeria, elikagaien hondakinak eta bestelako hondakinak libre egon behar dira. Zuzendu 11/03 baino lehen.
(A / 97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Bell St. gatz edukiontzietan atzerriko objektuak; Koilarak heldulekua izan behar dute. Cos. Kafe makinan hutsik; Airearen sarrerako eta ihes-hodiak garbitu behar dira eta iragazkiak ordezkatu behar dira. 11/08 zuzendu.
(A / 94) Kluba Siempre Saludable, 1200 se 10. Ave., Space 100. Elikagaien kudeatzailea beharrezkoa da (errepikatu urraketak); Etxeko hozkailuak merkataritza ekipoekin ordezkatu behar dira; Barra-kontagailuetako kontagailuek leuna, iraunkorra, xurgatzailea eta garbitzeko erraza izan behar dute. 08/21 Zuzenketa.
(A / 96) Aldaketak, 2201 Ross Osage Drive. Material toxikoak edo toxikoak gorde behar dira elikagaien kutsadura ekiditeko. COS. MOP erabili behar da zutik erabili ondoren. 11/09 Zuzenketa.
(A / 97) Desperado-ren, 500 N. Tyler St. Atea itxita egon behar da; Euli-barrak behar dira; Dendan sartzen diren janari guztiak estali behar dira; Jantokian mahai garbia duten zakarrontziak garbitu behar dira; Izotz makinak garbitu behar dira. 11/9 zuzendu.
(A / 99) Desperado Mugikorra, 500 N. Tyler St. Atea itxita egon behar da euliak sartzean ekiditeko. 11/9 zuzendu.
(A / 96) Dominoko pizza, 5914 Hillside Road. Desinfektatzailea duen spray botila ez da etiketatzen (errepikatutako urraketa). Cos. Walk-in solairua lurra altxatzen hasten da; Hiru konpartimentuen inguruan hormaren inguruan hormaren gainean hormako hormatik hormatik kentzen da. 11/07 zuzendu.
(B / 87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd. TCS (tenperatura / ordutegia segurtasuna bermatzeko) elikagaien tenperatura okerra da; Kartoizko kaxetan gordetako ogia. COS. Sukaldaritzako langileen medikuntza, mahaian garbitzeko eta hornitutako hornidura garbiak. 08/09 Zuzenketa. Elikagaien ontziak etiketa eta elikadura informazioa egokiak izan behar ditu; Mezu gabeko janari ontziak apaletan eta hozkailuan. 08/16 Zuzenketa. Elikagaien manipulazio txartela beharrezkoa da. 10/05 zuzendu. Hozkailuan janaria ez dago estalita; Elikagaien prestaketa eremuak leuna, iraunkorra eta garbitzeko erraza den sabaia izan behar du. 11/04 zuzendu.
(A / 94) Dougs Barbakoa, 3313 S. Georgia St. Langileek elikagaiak, lanabesak edo ekipamenduak kudeatzen dituztenean, segurtasuna faktorea da (errepikatutako urraketa), argiaren intentsitatea 540 Lux izan behar da; Hiru ganbararen konketa zeharkako konexioa berriro konfiguratu behar da gainezka egiteko. 10/08 baino lehen zuzendu. Sukaldeko eremuko hormak berriro margotu behar dira. 10/10 Zuzenketa. MOP konketa oraindik ez da instalatuta (errepikatu urraketa). 10/20 Zuzenketa. Walk-in solairuan gordetako janaria; botatzeko edalontziak tipulak biltzeko eta mozteko; Artezgailuak azaltzen duen egurra behar bezala zigilatu behar da latex edo epoxi pintura. 11/08 zuzendu.
(A / 93) Mozkor Ostra, 7606 SW 45TH Ave., Suite 100. Janariaren tenperatura desegokia da irismenean eta tiraderarekin. COS. Elikagaien prestaketa linean janari harremanetarako ekipoen ondoan eta gainazaleko edukiontzi garbiagoa. 08/14 zuzendu. Sukaldeko eremuko hormetan eta sabaian hautsa. 11/09 Zuzenketa.
(B / 89) El Carbonero jatetxea, 1702 E. Amarillo Blvd. Elikagaiekin kontaktuan dauden ekipoen gainazalak eta tresnak garbi, ikusgai eta ukigarriak izan behar dira. 08/13 zuzendu. 24 ordu baino gehiagotan gordetako TCS janari prestatuak. 08/20 Zuzenketa. Erabiltzen diren trapuak desinfektatzaileetan gorde behar dira erabilera artean; janaria gutxienez sei hazbete gorde behar da lurretik (errepikatutako urraketa); Janaria ontzietan, ontzietan estalitako edukiontzietan edo ontzietan gorde behar da, kutsadura gurutzatua saihesteko (errepikatutako urraketa); TCS janari desegokiak desegitea; Erabilitako elikagaien prestaketa eta banaketa tresnak elikagaietan gorde behar dira, eskuak janariaren gainean eta edukiontziak (errepikatutako urraketa); Elikagaien prestaketa eta ontzi-garbigailuetan ihesaren habideko kanpaiaren sistemak koipe, ekipamendu, tresneria, ohe orriak eta botatzeko eta botatzeko elementuetara desagerrarazteko edo kondentsatzeko diseinatu behar dira. Garbiketa gutxieneko elikagaien esposizio garaietan egin behar da, hala nola garbitu ondoren; Biltegiratze lehorraren eremuan hondakinak ordenatu behar dira (errepikatutako urraketak)); Erabili ondoren, ziklomotorra bertikalki zintzilikatu behar da lehorra (urraketa errepikatu); Hozkailurako juntadura ordezkatu behar da (errepikatu urraketa). 11/08 zuzendu.
(A / 94) Lorategia Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3. Ave. Eztia etiketatu behar da; Pruneetarako behar den iraupena. 08/16 Zuzenketa. Ona ongailuko poltsan koilarak heldulekua izan behar du (errepikatutako urraketa); Gazta gurpila gainazal garbi eta xurgatzaile garbi batean gorde behar da (errepikatutako urraketa); Garaje atea behar bezala zigilatu behar da izurriak sartzea ekiditeko. 11/04 zuzendu.
(A / 93) gitarra eta Cadillac, 3601 Olsen etorbidea. Alkohol botila txanoa eskuko hondoratuta. 08/21 Zuzenketa. Irteerako atea automatikoki itxi behar da, eta gomazko zigilatzeko zerrendak behar dira izurriteak sartzea ekiditeko; soda kaxak, janari erretiluak eta napkinak lurrean gordeta; tabernako lastoek banan-banan paketatu edo banatzaile batean jarri behar dute; Tabernaren gainetik, hondoratu eta bainugela sabaiko egurrezko habe guztiak behar bezala zigilatu behar dira latexarekin edo epoxi pintura (errepikatutako urraketa); Urin beltzak herdoilduak dira eta zuritu pintura konpondu behar dira (errepikatutako urraketa); Emakumeentzako komunak estalitako edukiontzi bat behar dute. 11/09 Zuzenketa.
(A / 92) Zoriontsu Burrito, 908 E. Amarillo Blvd. #B. Elikagaien manipulazio txartela behar du (errepikatutako urraketa); 24 ordu baino gehiagoko elementuak behar ditu (errepikatutako urraketa); proba-zerrendarik ez; lanaldi bakoitzaren hasieran desinfektatzailea egin eta probatu behar du; janari freskoagoan aurkitutako janaria (urraketa errepikatua); Behar ezazu juntadura luzatu handiaren gainean. 11/04 zuzendu.
(A / 95) Altuen deskontua eta kafetegia, 1621 NW 18. Ave. Tenperatura desegokian hainbat haragi; Barrutiak irin koilara gisa erabiltzen dira; Irina duten edukiontzirik gabeko edukiontziak (errepikatutako urraketa). Cos.
(B / 87) Hasiera 2 Suite, 7775 E. I-40. Muffin molde ingelesak sukaldean; Ez da esku garbitzeko prozedura egokiak erabiltzen. 08/08 Zuzenketa. Inork ezin du inolako galderarik erantzun elikagaien negozioen ezagutzarekin; paper eskuoihalik ez dago; Zakarrontzia konketa aurrean daiteke. 08/15 zuzendu. Ogi xerrak azukre-ontzi marroietan gordetzen dira; Izoztutako elikagaiak ez dira behar bezala desegin; "Jarrai izoztuta" markatutako elikagaiek desagertu egin dira; Kontsumitzaileen auto-zerbitzua ematen bada, aurreikusitako labanak, sardexkak eta koilarak aurkeztu behar dira langileen erosotasuna eta kontsumitzaileek heldulekua ukitzen dute. Zuzendu 11/03 baino lehen.
(A / 91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue. Oilasko gordina letxuga irekiaren ondoan gordetzen da, hotzagoko hotzagoan; Hanburgesak gordinak arto txakurren gainetik gordetzen dira hozkailuan (errepikatu urraketa). Cos. Janaria eta izotza harraska zurian isurtzen dira. 08/20 Zuzenketa. Langilearen telefono mugikorra leunagoan; Aurrealdeko harraska estali behar duen izotza; Hozkailuan hainbat janari aurkitzen dira; Ebaketa-blokearen eta ebaketa-taularen azalera ezin bada modu eraginkorrean garbitu eta desinfektatu, berriro ezarri behar dira; Koilarak eta bestelako janari hondakinak tresnak jantoki mahaiaren gainetik gordetzen dira; Eranskailuak plastikozko kaxa garbia eta lehortuari lotuta daude; Barra-kontagailuan lastoak banan-banan ontziratu edo banatzaile batean jarri behar dira; moldea juntura pilatzen da; Bero-koipe zaharra koipe zikinarekin, pote ordezkatu behar da; Hozkailu guztietan dauden errailak garbitu behar dira. 11/08 zuzendu.
(A / 95) La Bella Pizza, 700 23RD San, Canyon. Sukaldean eskuan ez dago ur beroa. 08/23 baino lehen zuzendua. Eraikinean euliak kontrolatu behar dira; Zigiluak / gasketak urratu zituzten hozkailu eta izozkailuan; helduleku hautsiak; Biltegiratze lehorraren sabaia konpondu behar da. 11/09 Zuzenketa.
(A / 91) Lupita's Express, 2403 hardin disko. Animalia gordinak elikagaiak prest dauden elikagaietatik bereizita gorde behar dira; Eskuak garbitzeko prozedura egokiak ez dira erabiltzen. 08/09 Zuzenketa. Organismo kaltegarri guztiak botatzeko frogak; Pantailaren ateak konpondu behar dira; Windows pantailetan edo aire gortinekin instalatu behar da; prestaketa lerroan janaria estali behar da; Ez da onartzen lanabesak eta tresnak edozein unetan gordetzen ez diren solteak; MOP erabili behar da erabili ondoren. 11/04 zuzendu.
(A / 96) Marshall-en taberna, 3121 SW 6. Ave. Elikagaien txatarra Edukiontzietan, tresneria garbiekin (errepikatutako urraketa) edukiontzietan. 08/08 Zuzenketa. Atzeko ateak hutsune handia du. Zuzendu 11/03 baino lehen.
(A / 95) Outback Steakhouse # 4463, 7101 W. I-40. Oilasko gordina prestaketa eremuan hozkailuan egositako saihetsen gainetik gordetzen da. COS. Kondentsazioari erortzen da janari-koadroan izozkailuan; MOP hormak hondoratu eta zuloak ditu. 11/08 zuzendu.
(B / 87) Pilot Travel Center # 723, 9601 E. I-40. Elikagaiekin kontaktuan dauden ekipoen gainazalak eta tresnak garbi, ikusgai eta ukigarriak izan behar dira. 08/13 zuzendu. 24 ordu baino gehiagotan gordetako TCS janaria prestatuta dago; janaria eskuan hondoratu da. 08/20 Zuzenketa. Garajearen atea auto-itxiera eta ondo instalatuta egon behar da; Elikagaiak eta botatzeko elementuak gutxienez sei hazbete gorde behar dira lurretik; Biltegiratutako janari guztiak estali behar dira; Sukaldean pilatutako elementuak hezea; Tinga, koilarak, koilarak, almibarretan eta edarien banatzaile guztiak gutxienez 24 orduro garbitu behar dira; Elikagaiak ez diren ekipamenduko gainazaleko gainazalek hautsa, zikinkeria, elikagaien hondakinak eta bestelako hondakinak metatu behar dira (errepikatu urraketak); Partekatu koipe depositua eta koipearen deposituaren inguruko eremua behar bezala garbitu eta mantendu behar da; Biltegi lehorraren sabaiaren zuloak konpondu behar dira (errepikatutako urraketak). 11/08 zuzendu.
(B / 87) Erroskilak igo eta distira, 3605 SW 45. Ave. Langileek ez zituzten eskuak garbitu eskularru garbiak jarri aurretik. 08/13 zuzendu. Komunean sabaiaren teila guztiak ordezkatu behar dira, iraunkorrak, iraunkorrak eta xurgatzaileak ez direnak izan daitezen. 08/17 zuzendu. Ez da paper eskuoihalik aurreko harraskan; Hodi zinta aparatzeko eta kontagailuen mantentze-lanetarako. 08/20 Zuzenketa. Atzeko atea automatikoki itxi behar da eta estuki koordinatu behar da; Zerbitzu bakarreko elementuak eta lanabesak, bistaratzeko arrain zikinaren ondoan gordetako lanabesak estalki gabe; janari pertsonal eta edari pertsonal ugari elikagaien kontaktuaren gainazalean eta bezeroaren janariaren ondoan gordeta; Hotz biltegiratzeak eta izozkailuaren konpartimentuko janari guztiek tapa / tapa izan behar dute (errepikatu urraketa); Kafea lastoak banan-banan ontziratu edo banatzaile batean jarri behar dira; botatzeko labanak ez dira behar bezala gordetzen; Koilara heldulekuak janariarekin harremanetan daude; Sagar erabilitako koilarak ez dute heldulekurik (errepikatu urraketa); Janaria irina eta kanela tapa gainean pilatzen da. 11/08 zuzendu.
(A / 99) Sam's Club # 8279, 2201 Ross Osage Drive. Babarrunen sabaia konpondu behar da. 11/07 zuzendu.
(A / 90) Sam's Club okindegia # 8279, 2201 Ross Osage Drive. Esku garbiketa prozedura zuzena ez da erabiltzen. Cos. Ez dago soluzio desinfektatzaile ez desinfektatzaile botilan. 08/12 zuzendu. Garbiketa likidoaren tenperatura spray motako ontzi garbigailuan okerra da; Ontzi garbigailuan ez dago desinfektatzaile; Telefono mugikorra elikagaien prestaketa gainazalean kokatzen da; MOP erabili ondoren lehortu behar da; Hozkailua tantaka ari da. 11/07 Zuzenketa
(A / 95) Sam's Club Deli # 8279, 2201 Ross Osage Drive. Belakiak ez dira erabili behar janari harremanetarako gainazal garbiak eta erabilerraz erabiltzeko (errepikatutako urraketak); Erabiltzen diren garbigailuak desinfektatzaileetan gorde behar dira; Lurrean gordetako poliestireno kutxa bat. Binilo aparra plastikozko kopa. COS. MOP erabili behar da zutik erabili ondoren. 11/07 zuzendu.
(A / 95) Sam's Club Haragia eta Itsaskia # 8279, 2201 Ross Osage Drive. Esku garbiketa prozedura zuzena ez da erabiltzen. 08/12 zuzendu. Belakiak ez dira erabili behar janariarekin harremanetan jartzeko edo erabiltzeko erabiltzeko. 08/19 zuzendu.
(A / 92) Sanchez okindegia, 1010 E. Amarillo Blvd. Zunda termometro bat behar; janari-hondakinak eskuan; Ontzi garbigailuak ez du desinfektatzailea botatzen. 08/21 Zuzenketa. Koilara heldulekuak janaria ukitzen du janari ontzian; Horman zuritu pintura leuna, iraunkorra, xurgatzailea eta garbitzeko erraza izan behar da. 11/08 zuzendu.
(A / 95) Starbuck-en Coffee Co., 5140 S. Coulter St. Eskuak garbitzeko beste helburuetarako erabilitako harraska. Cos. Zakarrontzi zakarrontziaren atzean zakarrontzi gehiegi dago. 08/16 Zuzenketa. Zigiluak / gasak urratu dira goitibeherako hozkailu ugaritan (errepikatutako urraketetan); hautsa metatzen da hainbat gainazaletan; Ateak maizago garbitu behar dira (errepikatutako urraketa). 11/07 zuzendu.
(A / 94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive. Esku garbiketa prozedura zuzena ez da erabiltzen. Cos. Elikagaien hondakinak eskuan. 08/21 Zuzenketa. Edari pertsonalek estalkiak eta lastoak izan behar dituzte. 11/09 Zuzenketa.
(A / 91) Taco Villa # 16, 6601 Bell St. Moldaketa tea urn tobera eta soda makinaren tobera (errepikatutako urraketa); Erabiltzen den trapua bi erabileraren arteko desinfektatzailean gorde behar da; Ibilaldi mota, janari kopuru handia metatu da freskoagoaren atean (errepikatu urraketa). COS. Hainbat juntaduren gaineko juntak / zigiluak urratu ziren. 08/20 baino lehen zuzendu ... izoztutako kondentsatak elikagaien kutxara joaten dira; Plater garbiak apal zikinetan gordetzen dira. 11/08 zuzendu.
(B / 89) Teddy Jack-en Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. Hainbat elementu tenperatura desberdinetan hozkailu desberdinetan; Sukaldeko janari kontaktu gainazaletan (errepikatutako urraketa) erabiltzeko onartutako lubrifikatzaile lata bat; Taco Bowl ez da estalita; Irekitako hainbat elikagai edukiontzi ez ziren hozkailuan aurkitu. Cos. Erabilitako spray botila ez da etiketatuta (errepikatutako urraketa); Langileen janaria ekipamenduan kokatzen da, eta janari zartagina izozkailuan dago frijitzeko geltokiaren ondoan; Elikagaien hondakina hozkailuan eta mikrouhin labean dagoen apala frijitzeko geltokiko hautsa / irinaren ondoan (errepikatutako urraketa); Airearen sarrerako eta ihes-hodiak garbitu behar dira eta iragazkiak ordezkatu behar dira; zaborra eta janaria zakarrontziaren atzean. 11/07 zuzendu.
(A / 99) Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Road. Langileak ez zuen bizarra eusteko gailua jantzi. 11/4 zuzentzea.
(A / 97) Toot'n Toultum # 16, 3201 S. Coulter St. Straws, kanpoko estalkiak eta edalontziak gordetako sabaiko isolamenduaren ondoan eta teilatu hurbilen ondoan (errepikatutako urraketa). 08/12 zuzendu. Ateratzeko elementuak sabai irekiko eta ur tantaka gordetzen dira; Sosa-almibarretan metatzen da Slush eta Coke Machine eremuaren azpian; aire girotua konpondu behar da; sabai fitxak ordezkatu behar dira. Zuzendu 11/03 baino lehen.
(A / 94) Sanyi Road German Missionary School, 5005 W. I-40. Desinfektatzaile eta eskuko sanitizatzailea mahai-hartzaile garbi batean gordetzen dira. 08/14 zuzendu. Erabili garbigailua, paperontzi eta armairuak lehortzen diren labezomorro ugari garbitzeko; Egin telefono mugikorrak mahai gainean; eta ontzi garbigailuaren hormak berriro pintatu (errepikatu urraketak). 11/09 Zuzenketa.
(A / 95) United supermerkatua # 520 Deli, 3552 S. Soncy Road. Entsalada barra tenperatura desegokia duena; Oilasko plantxan, aurreko eguneko janari txatarrak, olioa eta espeziak estalita zeuden; Zale freskoagoan metatutako hauts asko. Cos.
(A / 95) VFW Golding Meadow post 1475, 1401 SW 8.a. Elikagaien hondakinak eta metaketa tresneria garbiak dituzten edukiontzietan. 08/14 zuzendu. Xerrak ropean desegiten dira (oxigeno-ontziak murriztua); Hood panela desmuntatu eta garbitu behar da. 11/09 Zuzenketa.
(A / 95) Wendy # 3186, 4613 S. Western St. janaria atzeko zirrikituan irauli zen (errepikatutako urraketa). 08/21 Zuzenketa. Lokaletan hildako intsektu ugari daude; Plakak bustitako bustiak dira (errepikatutako urraketa); Atzeko atearen heldulekua apurtuta dago eta konpondu behar da; Margotu ibilaldi hotzaren harresia zuritu (urraketa errepikatua). 11/09 Zuzenketa.
(A / 96) Bai # 1160, 2305 SW 3. AVE. Desinfektatzailea hiru konpartimentuko konketara botatzeko erabiltzen den mahuka aldatu behar da. 08/21 Zuzenketa. Soda makinan izotz banatzailearen metaketa (errepikatutako urraketa); Soinu xurgatzeko sabaia panel leuna, iraunkorra eta garbia eta garbia erraza izan behar da. 11/09 Zuzenketa.
Posta: 2012ko abuztuaren 28a